我が家の美味しい食卓♪

今日の晩御飯
・秋刀魚の蒲焼丼（蒲焼は買ってきたもの）
・カボチャとブロッコリー、ミンチ肉のピリカラ黒ゴマ炒め
・お弁当用に余っていた冷凍唐揚げでサラダ（トマト、レタス、ワカメ、ポン酢で）
・菜の花と豆腐のお汁

晩御飯が出来上がるまで気が付かなかった私も凄いが（本当に気が付かなかった）、
今日は出来上がってみれば、肉、肉、魚・・・と、ちょっとコッテリすぎた？
それでも今日はあり合わせでパッと出来たので良しとしよう。

そうそう、もうすぐブログの写真容量がいっぱいになってしまう・・・
ブログのお引越しも考えなければです。




カボチャとブロッコリー、ミンチ肉のピリカラ黒ゴマ炒め
生姜、鷹の爪、ミンチ肉を炒め、茹でたブロッコリー、チンしたカボチャを入れて
醤油、砂糖、お酒、ミリンで味付け、擦り黒ゴマをいれて更に炒めて餡でとじました。