我が家の美味しい食卓♪: トマトとハーブ＆チーズのフォカッチャ

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2006年01月12日

トマトとハーブ＆チーズのフォカッチャ

今日２回目のパン作り

前回のフォカッチャが美味しかったので
今度は別の配合で作ってみました。

トマトとハーブのフォカッチャ。確かこういうのがみかさんの本に載っていたと思う。
立ち読みしただけなのでうろ覚え・・・
手持ちのみかさんの別の本を参考に、水を無塩のトマトジュースにかえ、
バジルやパセリ、タイムを入れ、オリジナルでスライスチーズを三枚分細かくして入れてみた。

ＨＢで捏ねている時から良い香り～これは絶対に美味しいに違いない！
明日の朝が楽しみです。

フォカッチャ２.jpg

ニックネーム tomimo at 19:05| Comment(0) | TrackBack(0) | 手作りパン

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