我が家の美味しい食卓♪

昨日あんぱん焼いたんですけど、今朝は朝食のおかずとアンバランスで、朝からアンパンはキツイと言われちゃいました〜f(＾＾；)

でも昨日の夕食の残りのワカメとシーチキンのサラダとは確かに合わなかったですヾ(°∇°*)
甘いアンパンと、酸っぱいサラダ。しかもワカメとかだし、うーん、ちょっとねぇ。

で、今日はみかさんの本を見てフォカッチャ作りました。

普通のエキストラバージンオイルに塩＋粉チーズふりかけた物と、
トリュフ風味のエキストラバージンオイル＋ローズマリー＋塩＋黒胡椒のフォカッチャ。

トリュフ風味は流石にオイルの香りが高級です。お値段もね(´ﾟAﾟ`)

本にオリーブオイルはたっぷり使うよう書いてあったので大胆に使いました。
焼き上がり、かなりオリーブオイルが残っているけど、これで良いのかしら？
これから染み込んでいくのかなぁ？

でもオリーブオイルは体に良いからいっか？





これから夕食にも頂きます。
味はどうかなぁ？？？